海帶含有大量的鐵、碘和鈣。冬天每天喝壹碗海帶湯，可以為身體補充足夠的鐵和鈣，提高心肌和肌肉的興奮性，有壹定的產熱能力。
此外，其中所含的碘能促進甲狀腺手術快速分泌，促進體內組織和細胞的氧化，加速皮膚的血液循環，從而增加產熱能力。
從中醫的角度來說，海帶性寒，可歸屬於腎經，有溫補腎氣的功效，所以常吃海帶有禦寒的作用。
擴展數據:
海帶是生活中常見的海藻類食物。適當飲食有益健康，為身體補充大量的鐵、鈣、碘。此外，它還含有大量的碘化物，可以預防甲狀腺腫，降低血壓。
同時，其中所含的植物纖維和不飽和脂肪酸可以排泄壹些附著在血管上的膽固醇，具有調節腸胃的作用。海帶還能提高人體抵抗力和免疫力，降低血糖。但是甲亢患者不能吃海帶，否則會加重病情。
人民網-冬天喝海帶湯有什麽好處？推薦4種健康的海帶吃法。