1.邱金玲，邱金玲美食選擇的開創者，為多位名人做過健康餐，是、孫儷、舒淇等明星的幕後健康推廣人。
2.中國臺灣省著名養生大師邱金玲寫了壹本名為《擇食》的書，提出“以擇食而食美而生”，並在網上評論這種方法的有效性，倡導通過飲食改善心靈，告訴人們身體上的疾病都是心理情緒不穩定造成的。