1，“三冬”是冬瓜、冬棗、冬甘蔗。其中冬瓜含有大量的膳食纖維，有助於降低血糖、膽固醇、血脂，預防動脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽高，鈉鹽低，對高血壓患者也是很好的食療。冬棗營養豐富，含有天冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需氨基酸，尤其是維生素C，能提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類和環磷酸腺苷，可以減少各種化學物質對肝臟的損害，有效保護肝臟。
2、甘蔗能養血潤燥，不僅提神，還能清熱降氣，補肺益胃。甘蔗含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別高，被譽為“補血果”。入冬後，很多上班族經常頭暈、犯困，反應能力下降。這個時候吃點甘蔗大有裨益。
3.此外，壹些溫暖的食物，如鱒魚，胡椒，肉桂，辣椒等。糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、姜、蔥、棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉、狗肉、雞肉、鰻魚、海參等溫性食物都適合在嚴寒季節食用。
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