材料:雞蛋10、紅茶4袋、八角1、桂皮1、香葉2片、紅糖20g、茴香1g、醬油2湯匙、生抽1湯匙、鹽15g。
1，雞蛋放鍋裏，水燒開轉小火8分鐘至熟。
2.煮好後讓雞蛋冷卻，用勺子敲開蛋殼。
3.將紅茶包、紅糖、八角、桂皮、香葉、茴香放入鍋中。
4.鍋中倒入適量的水，開始煮。
5.加入生抽、老抽、鹽。
6、加入雞蛋燒開，轉小火繼續煮半小時。
7、填寫，完成。