因為枸杞含有很多水溶性元素，對高溫比較敏感，保溫杯的水溫過高，枸杞在高溫開水中會損失很多營養成分。
所以用保溫杯泡枸杞來達到養生的目的不是很科學。但是，枸杞確實富含多種營養成分。如果要泡水，建議用溫水。
擴展數據:
枸杞有甜味。中醫認為它能補虛填精，清熱明目，還有養肝滋腎潤肺的功效。枸杞含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，可以保護眼睛健康，改善夜盲癥。
而且由於枸杞中所含的枸杞多糖和黃酮是天然抗氧化劑，具有促進免疫、抗衰老、清除自由基、抗疲勞的作用。
人民網-習慣了“用保溫瓶泡枸杞”？枸杞的禁忌妳知道多少？