壹般來說，出去飯店吃鹵菜，都會遇到要多少肉的問題。按照每個成年人吃半斤肉的數量，三斤肉足夠五個人吃鹵菜，還有很多蔬菜、輔食、主食。
現在人們非常重視養生觀念，所以每餐盡量少吃肉，有益健康。
燉鍋遊戲攻略:
鹵菜最初是指東北、農村等壹些地方的烹飪形式。是在壹個竈臺上燉雞、鵝、魚等菜的壹種方式，主要是燒柴。比較有名的有“鍋鵝”、“鍋雞”、“竈臺魚”。現在指的是以火鍋店為主，以電燉鍋為主的壹種餐廳餐飲模式。
燉鍋作為壹種東北菜，以其獨特的烹飪手法和大眾化的用餐形式風靡全國。它的味道以鹹為主，適合口味比較重的東北人。
相傳在公元前，秦王李世民為了了解敵情，帶著幾名部下到敵營打探敵情，卻不幸被敵人發現。李世民和他的部下英勇作戰。雖然他設法逃脫，但在戰鬥中受了傷。就在他們快要絕望的時候，他遇到了壹個自稱是姜尚後裔的草藥醫生。
飽受戰亂之苦的魯，對這位賢明愛民如子的賢明之士，非常熱愛。他用鐵鍋裏的野雞和兔子補充了他們的營養，又得知李世民受傷，補充了中草藥。李世民和他的部下飽餐壹頓後，精神煥發，幾天後傷口就愈合了。李世民之後，唐朝繁榮昌盛。
每次和下屬說起刺探敵情的危險經歷，我都想再壹次細細品味原來的美味。來自李世民的藥王孫思邈詳細了解到，在鹵菜中加入壹些對人體有益的中草藥，是美食與良藥的結合。由於常家人的幫助和順應民意，下令普通百姓使用鐵鍋。