鴨子；天啊
僅限1
佐料
糯米
適量的
豬肉
適量的
花菇
適量的
冬筍
適量的
火腿
適量的
五花肉
適量的
馬蹄
適量的
板栗
適量的
胡蘿蔔
適量的
豌豆
適量的
八個角度
適量的
米爾西亞
適量的
精力
適量的
紅棗
適量的
步驟
1.1.主角:壹只鮮鴨(我買了壹只番鴨，是最小的)，2。配角:餡料(糯米、厚肉香菇、冬筍、火腿、五花肉、馬蹄、板栗、胡蘿蔔、豌豆、紅棗)3。湯:八角。
2.將糯米浸泡至少兩個小時，將所有其他餡料切成丁並與糯米混合均勻，加入鹽並調節鹹味。
3.鴨子都收拾幹凈了。雖然他們買鴨子的時候已經被切碎了，但是他們經常不能去除他們的肺、氣管等(其他家禽也是如此)，所以他們不得不自己去除並排出水。
4.腹部清洗幹凈後，將攪拌均勻的糯米餡填入鴨肚。它不太滿。煮熟後糯米會膨脹，不能壓得太緊，不容易煮熟。鴨脖也可以裝餡料。
然後用微波爐裏消毒過的針線縫合操作鴨子的胃和脖子，這樣胃裏的東西更容易煮熟。
6.最後將鴨子放入大鍋中，加水和上面提到的湯料3，大火煮開，撇去粉末，轉小火燜兩三個小時。也可以在鴨胸裏插壹根牙簽，最後壹個小時加入醬油和鹽調味。