清淡食物有哪些家常菜？
清淡的味道壹般與重口味相反。在炒菜的過程中，註意少油少鹽，不要放辣椒。如果覺得炒菜含油量高，可以選擇蒸或者煮的方式，比如蒸排骨、蒸魚、燉湯等。
家常菜壹般是指家庭每天制作和食用的菜肴，選擇的原料多為常見的肉類和蔬菜。
家常菜不僅是中餐的源頭，也是地方菜系的基礎。不同地區家常菜的風格和口味都不壹樣。