壹、花生豆漿
1.花生洗凈，用清水浸泡2小時。花生膨脹飽滿後，即可使用。
2.將浸泡過的花生放入高壓鍋中，加水，量應小於0.5厘米的花生。蓋上鍋蓋，大火煮。空氣閥充氣後，開始計時。7分鐘後關火，等待氣體自然放氣。
3.水煮黃豆:水比黃豆略少(水位對最終口感有影響。豆子低於半鍋時，水要略多，豆子高於半鍋時，水要略少)，放半塊左右的塊狀紅糖(也叫片糖或冰片糖)。大火煮沸。煮壹段時間後，可以看到水泡從高壓鍋的閥門沖出。妳不需要關小火。這個時候妳應該在鍋邊等著。水泡會在三五分鐘後逐漸減少，說明鍋裏的水在不斷蒸發。當蒸汽完全停止後，大聲充氣後開始計時(此時閥門噴出白色氣體，閥門也會隨著大聲充氣而旋轉)。計時時間決定了豆子和豆漿的最終香味。
3.將煮好的黃豆放入研磨杯中至500ml，然後將剛做好的花生放入勺子中至750ml，加入175ml糖水(1: 1濃度)和100ml鮮奶，加水至1250ml，蓋上蓋子。然後加水至滿，開始磨6-8秒。用濾勺過濾打好的花生豆漿，可以讓口感更細膩。
二、核桃豆漿和杏仁豆漿:
將煮熟的黃豆放入研磨杯中至700 ml，加入約10g杏仁粉或核桃粉，加入175ml糖水(1: 1濃度)，加水至1250ml，蓋上蓋子進行第壹次研磨1。然後加水至滿，開始磨6-8秒。