步驟1:將秋葵浸泡在鹽水中，然後清洗幹凈。
第二步，切掉秋葵頭。
第三步:鍋中水燒開，倒入秋葵。(給水裏加點鹽和食用油)
第四步，用筷子翻過來，加熱均勻。
第五步，喜歡脆脆的口感，少煮就去掉。
第六步:取出大蒜放入盤中，倒入適量醬油和少許糖。
第七步，最後澆上熱油。