1.紫砂是中國特有的礦產資源。紫砂陶器起源於宋代，興盛於明清。中國人用它來烹飪食物和泡茶已經有1000多年了。紫砂不含任何有害物質。
2.紫砂含鐵豐富，含有人體所需的多種微量元素。鐵可以分解食物中的脂肪，降低膽固醇，延年益壽，保健防病，提高兒童智力，女性瘦身，美容養顏有奇效。
3.紫砂可以通過礦化作用提高食物的pH值，有利於人體堿性健康的形成。
4.紫砂陶器在加熱過程中能發出豐富的遠紅外線，這是天然砂巖的礦物效應和催化效應。這種遠紅外線不僅作用於食物表面，還能深入到內層，所以用鍋煮出來的食物有壹種特別醇厚的味道。
我在這裏介紹壹下紫砂鍋的好處，希望能給妳壹些參考。