靈芝豬蹄湯
制作:將豬蹄清洗幹凈，刮幹凈，剁成小塊。將靈芝、黃精、雞血藤、黃芪洗凈，用紗布包好，紮緊口，與豬蹄壹起放入砂鍋中，加水適量，先用武火煮沸，再用文火煨至豬蹄熟透，取出藥袋，加入味精、精鹽調味。靈芝豬蹄湯的營養價值很高。此外，靈芝豬蹄湯還有非常好的保健作用，非常適合我們在節氣初霜時食用。還可以幫助我們補充氣血，對補充熱量和抵禦寒冷也有非常好的效果。
花生棗烤豬蹄。
材料:豬蹄1000g、花生100g(帶皮)、大棗40枚、料酒25g、醬油60g、糖30g、蔥20g、姜10g、味精、胡椒粉、八角茴香少許、鹽適量。
花生、大棗放入碗中，洗凈，用清水浸泡；豬蹄洗凈毛，煮四次，取出用醬油拌勻；鍋中放油，燒至七成熱，將豬蹄炸至金黃色，撈出，放入炒鍋內，註入清水，放入準備好的花生、棗和調料，燒開後用小火燉。我們也詳細介紹過花生棗燒豬蹄的做法，可以知道花生棗燒豬蹄的做法很簡單。另外，用花生和棗燒豬蹄對腎陰有很好的滋補作用。
以上介紹了很多適合在初霜節氣前後食用的養生粥。我們可以知道，這些美味的菜肴，比如靈芝豬蹄湯、花生紅棗烤豬蹄，非常適合我們在初霜節氣前後食用，對我們人體的滋補效果也是非常好的，所以建議大家在初霜節氣前後經常食用。