材料:羊腎2個，杜仲5克，五味子6克，料酒、蔥、姜、味精、鹽各適量。
做法:將羊腎洗凈，去臊腺，切碎；杜仲。和五味子用紗布包好，與羊腎壹起放入砂鍋中；加入適量的水、蔥姜和料酒，大火燉煮；燉至熟後，加鹽和味精調味界面。
好像味道很濃，但是這個湯的效果很獨特。建議空腹喝，可以補肝腎，強筋骨。
2.百合鵪鶉湯
材料:鵪鶉二至四只，胡蘿蔔半斤，百合四分，蜜棗六個。
做法:鵪鶉代雞鴨切塊洗凈；胡蘿蔔去皮，洗凈，切塊；加入適量的水、百合、蜜棗，大火燒開；煮3小時，調味即可食用。
因為加入了百合，這個湯起到了很好的滋陰補肺、潤燥滋補的作用，適合全家老幼，尤其是秋冬季節。
3.荷花百合湯
食材:瘦肉半斤，蓮子壹兩，百合五塊錢，蜜棗四個。
做法:蓮子、百合、瘦肉分別洗凈；壹起放入鍋中，加入適量的水；煮2-3個小時左右，蓮子會變松，百合入味。
蓮子是滋補食品，有養心安神的作用，而百合能補中，溫肺止咳，成湯，比較適合冬天喝，還有潤肺養顏的作用。