鮮桂圓是壹種能抑制養心、補血、安神的水果。含有天然果糖和多種微量元素，能直接作用於人的大腦和心臟，緩解人的神經衰弱，減少心悸、心梗等常見心臟病的發生。
2.補血養血
鮮桂圓是不可多得的補血食物。含有葡萄糖、蛋白質和微量元素鐵，能盡快被人體吸收利用。能提高骨髓細胞的活性，促進人體血紅蛋白的合成。經常食用能補益氣血，緩解貧血，使人貧血、面色萎黃的不良癥狀迅速改善。
3.滋養肌膚，延緩衰老
人們食用新鮮的桂圓後，可以吸收壹種類似膠原蛋白的天然物質，能被皮膚細胞迅速吸收利用，增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。此外，它還含有活性酶，可以減少人體內的自由基數量，改善各器官的功能，延緩各種衰老癥狀的發生。
4.補充能量緩解疲勞
新鮮的龍眼肉含有大量的天然果糖和葡萄糖，能迅速轉化為能量，被人體吸收利用，能有效緩解疲勞。此外，它含有能促進人體內乳酸代謝的微量元素，乳酸是誘發人體疲勞的重要存在。所以平時多吃新鮮的桂圓，可以快速恢復人體體力，減輕疲勞癥狀。
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