1，生姜可以生吃。
2.生姜在食用過程中有刺激性和辛辣感。吃姜可以加速新陳代謝，減少體內饑餓感，有助於減肥。
3、生姜的吃法有很多，包括將新鮮的姜片洗凈後泡水，以驅除體內寒氣，減輕腹脹。
4，生姜的藥用價值特別高，對身體有很多好處，比如抗衰老，美容，祛斑，抗菌消炎。