350克羊肉？洋蔥適量？半個白蘿蔔？多少片姜？香菜適量
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雞粉適量？這是多少料酒？適量的鹽
燉白蘿蔔羊肉湯的做法
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1
羊肉切好放水裏泡兩個小時，中間換水，主要是去血。將泡好的羊肉洗凈，從鍋裏加入羊肉、姜、料酒，再加入沒吃過羊肉的水。
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2
將羊肉煮沸，焯壹下去掉血，撈起，用冷水沖洗幹凈。
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三
砂鍋內放入適量清水燒開，放入羊肉、蔥、姜、料酒，大火燒開後小火燉半小時。因為沒切成大塊，半小時就能把肉燉熟。
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四
半小時後加入白蘿蔔塊，再燉半小時，這樣肉就可以燉的很軟了。燉湯加調料，鹽，雞粉，就好了。
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五
烤好後放壹點蔥花和壹點香菜花，壹碗美味的白蘿蔔羊肉湯就完成了。