首先是:福鼎豬肉片。
這是當地著名的小吃。通常，當我們吃肉時，它壹點也不耐嚼。感覺就像咬爛了的抹布，沒有什麽特別的味道。但是這個福鼎肉片不壹樣。它是將肉磨成粉末，與水、發酵粉和松脆粉混合，然後靜置壹段時間，讓那些成分完全滲透到肉末中。最後把肉趕成小塊再放進去。這樣，壹盆完美的肉片就做好了。肉片光滑細膩，呈Q型，完全顛覆了我對瘦肉的抗拒。這種食物來自南方。如果妳願意，妳可以去當地的福鼎看看，記得吃壹次正宗的福鼎肉片。
第二個是:廈門魷魚絲。
這是沿海城市的常客，魷魚絲，因為肉質細嫩，不粘牙，很受歡迎。魷魚絲在鐵板燒上烤過之後，瞬間變得更加美味和堅韌。要提前串在羊肉串上，烤好後直接吃，有娛樂、觀賞、品嘗的效果。讓人去嘗試真的可取嗎？
第三種是:苦菜。
野生苦菜盛產於山東、江蘇，是很好的養生菜，性寒，有清熱解毒、涼血的功效。尤其是夏天，煲湯是很好的火飲，有消暑保健的作用。每個人都會對苦菜感到苦澀。其實放入香料、骨頭等湯料就不會苦了。而且越苦對我們的身體越有好處，尤其是。這就是我第壹次愛上美食的原因。