黑豆也可以用來做豆漿，但是不能只用黑豆做豆漿。妳需要把它們和大豆混合在壹起做成豆漿，這樣營養價值比較均衡。從中醫的角度來說，飲用適量的黑豆漿，可以有效地滋補肝腎，強健筋骨，溫暖胃腸道，利尿，滋潤皮膚，並含有壹定的維生素、蛋黃、核黃素等成分。
壹種黑豆漿的制備方法
1.首先將黑豆洗凈，用溫水浸泡7-8小時左右。水位應淹沒黑豆，以備後用。
2.黑豆泡軟後撈出瀝幹，然後放入豆漿機中，再加入適量純凈水。
3.黑豆可以用豆漿機煮開後再吃，也可以在吃之前加適量白糖，這樣口感會更好。
以上內容參考百度百科-黑豆漿。