味道:鹹香可口
時間:
熱度:更高的熱度。
成分:
豬蹄半個，海帶(幹)150g，白蕓豆100g，枸杞10，姜3片，花椒5g，鹽5g，水適量。
烹飪步驟:
1.豬蹄半個，蕓豆100g，海帶150g，姜，花椒(蕓豆提前泡半天，海帶洗凈切條)。
2.將豬蹄放入沸水中焯水5分鐘，將所有焯水的豬蹄和所有輔料放入高壓鍋中，加入適量熱水。
3.選擇相應的檔位，出鍋時加鹽和幾粒枸杞。如果怕累，可以蘸著辣醬吃，也很過癮。