牡蠣藥湯材料:牡蠣、瘦肉、山藥、固果、紅棗、姜片。做法:1，牡蠣浸泡壹小時；浸泡十分鐘左右；將山藥浸泡十分鐘。2.將姜片放入燉肉中，加入少許焯水的瘦肉、泡過的牡蠣、刺史和山藥，加入紅棗，加蓋燉三個半小時。3、加入適量鹽調味。杏鮑菇豆腐湯材料:牡蠣、蘑菇、香菇、嫩豆腐、姜、蔥花、雕酒、鹽、香油。做法:1，將所有食材清洗幹凈，瀝幹水分；香菇切塊；秀珍菇半開放；生姜切絲；將蔥剁碎成粉；將豆腐切成小塊。2.炒鍋放少許油，六成熱時放入香菇翻炒，待香菇出鍋變軟後放入姜絲，大火煮開湯汁，轉小火煮七八分鐘。3.放入生蠔，加少許雕酒，再放入豆腐燒開。4.加入少許鹽和香油，小火煨。5.最後撒上蔥花即可食用。紫菜牡蠣湯材料:牡蠣250g、紫菜適量、香菜適量、白胡椒粉適量、鹽適量、姜絲適量。做法:1。牡蠣洗壹遍後，用鹽和澱粉腌制，再洗壹遍，最後加少許料酒去腥，再洗壹遍。洗牡蠣時要小心，以免變質。2、砂鍋燒開水，放姜，然後文火煮。3、紫菜、白胡椒粉繼續煮。4、最後加鹽調味，出鍋撒少許香菜，放幾滴香油。
上一篇:潤肺霍青李靜湯怎麽吃？下一篇:深圳慈友中醫診所怎麽樣？