雞肉、茶樹菇、蔥和姜、料酒和鹽。
茶樹菇燉雞湯的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
泡發茶樹菇，洗凈，切去底部根部，用少許水浸泡，準備蔥、姜。
第二步
把雞收拾幹凈。具體步驟請參考這裏。雞肉加冷水壹起煮開，放入蔥姜，撇去浮沫(雞肉浮沫不多)，加入少許料酒，加入茶樹菇，用刨花浸泡的清水少許壹起倒。再次燒開後關小火1.5小時，關火前加少許鹽調味。
茶樹菇雞湯“廣式愛情湯”的配料
茶樹菇50克，紅棗5枚，鹽10粒，雞肉500克。
茶樹菇雞湯的步驟「廣東人愛喝湯」
將練習保存到您的手機中。
步驟1
準備材料，雞肉、茶樹菇(需要泡十分鐘)、紅棗(切下來容易入味)、枸杞。
第二步
鍋中加入冷水後，直接加入茶樹菇、紅棗、枸杞。
第三步
煮沸後，再煮20分鐘，倒入雞肉。
第四步
煮沸後，繼續煮十五分鐘。
第五步
放鹽，關火。
第六步
美味的湯做好了！雞肉可以蘸醬，雞湯可以直接喝！
第七步
好吃~
第八步
撒上蔥花和香菜，淋上醬油和花生油，醬汁就做好了。