說法壹:古人提倡“午不食”。專家分析:“中午以後不吃飯”更多的是從實踐的角度出發。作為養生之道，應該因人而異，不應該盲目照搬。健康專家說:“壹日三餐經過長期試驗，符合人體規律，不能隨意打亂。”？
說法二:晚餐吃多了，熱量會轉化成脂肪。專家分析:如果不吃正餐的初衷是為了減輕腸胃負擔，減少熱能的積累，似乎有些科學。但是，如果能合理飲食，合理運動，即使吃正餐也不會堆積脂肪。所以，沒必要走極端。
說法三:饑餓可以促使吞噬細胞清理體內的垃圾。專家分析:“這種說法不太科學。”營養專家指出，人在饑餓時，細胞也處於萎縮狀態，無法吞咽有害細胞，反而會受到損傷。另外，不吃正餐容易誘發低血糖，導致器官營養供應不足，人體抵抗力下降。
說法4:大量消化液只有在餓的時候才能分泌出來。營養專家說:“這種說法實在令人發指。”吃東西會刺激消化腺分泌大量消化液。當人體處於饑餓狀態時，分泌消化液的器官功能相對關閉。從口中說，咀嚼食物時會釋放出大量的唾液；食道也會釋放壹些黏液，有助於食物順利進入胃中；胃開始加速蠕動，產生消化酶；接下來，十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。
如果不吃晚飯，胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。所以我覺得吃對晚餐比不吃更有助於健康。晚餐最好在下午5點到7點，盡量保持規律；晚餐宜清淡，可以吃壹些肌肉纖維短、容易消化的瘦肉或雞蛋。多吃蔬菜和粗糧。