1，鯽魚
鯽魚含有優質的蛋白質和鈣，以及多種維生素。多吃鯽魚，利水消腫。
鯽魚的制作方法很多，可以做成鯽魚豆腐湯，紅燒鯽魚等等。
2.薏苡仁
薏米是非常好的粗糧，有祛濕健脾的功效。薏米還含有豐富的維生素e，薏米和紅豆最適合煮粥。
3.山藥
山藥是很好的食材，可以當主食，也可以當菜吃。山藥含有豐富的微量元素和蛋白質。山藥有健脾和胃的功效。
山藥的制作方法有很多。山藥可以煮粥、煲湯、炒菜。其中山藥炒木耳是非常不錯的美食菜單。
4.豌豆
豌豆是現在上市的大量食材。現在的豌豆很嫩很好吃，多吃對身體非常好。豌豆富含維生素C、蛋白質等營養成分。
豌豆的做法:豌豆炒肉、豌豆豆幹、豌豆炒雞蛋等。
5.鯉魚
鯉魚富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷和鐵。春季多吃鯽魚，有利於水引起的腫脹。
鯉魚魚的做法:紅燒鯉魚、鯉魚湯等。紅燒鯉魚吃起來很嫩很好吃。
6.薺菜
薺菜是很好的野菜。薺菜含有豐富的蛋白質、維生素C等營養成分。多吃薺菜對水和視力有好處
薺菜的做法:薺菜餃子、薺菜炒雞蛋、薺菜包子等。
摘要