清明節又稱踏青節、踏青節、祭祖節，既是自然節氣，也是傳統節日。清明時節的氣候特點是多雨潮濕，乍暖還寒。所以在飲食上要以清淡為主，讓剛剛“醒來”的身體機能慢慢恢復，調整到旺盛的狀態。在食物的選擇上，我們必須註意它的季節性，這有利於我們的健康。