首先，開雜糧保健廠，投資少，見效快，收入穩定。
目前很多投資項目的啟動費用高達幾十萬甚至上百萬美元。對於許多中國投資者來說，高昂的投資成本令人望而生畏。但是，與其他商店不同，古武保健廠投資很少，幾千塊錢就可以開店。
其次，非常專業，深受客戶信賴。
開粗糧養生坊需要壹定的養生知識。粗粒研磨產品是初級產品。專業品牌可以為客戶提供多樣化的選擇，從提供保健品到提供整套保健方案。很多投資人只是健康愛好者，並沒有專業的產品知識、保健品篩選和運營管理經驗。
第三，市場潛力巨大，品牌為王的時候到了。
不像茶葉店等項目，市場已經飽和。市場細分讓現在的純谷物研磨顯得疲憊不堪，因為只有前端產品，只有單壹產品，沒有後續研發的品牌會逐漸被市場淘汰。
綜上所述，開壹家健康磨坊會帶來不錯的收益。