豬腦枸杞湯
材料:豬腦1，豬脊髓15g，枸杞10g，調料適量。
方法:將豬腦、骨髓洗凈，放入碗中，包括枸杞、鹽、味精、料酒、醬油等。，用於蒸熟的食物。
功能:補腎健腦。
雙耳燉豬腦
材料:銀耳、黑木耳各10g，豬腦1，調料適量。
方法:黑木耳、木耳洗凈，豬腦洗凈，放入同壹鍋中。加入少許雞湯，小火燉至熟透，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉等調料，再煮壹到兩次。
功能:補虛健腦。
核桃桂圓雞丁湯
材料:核桃仁10克，雞肉250克，調味料適量。
方法:將雞洗凈切塊，與料酒、澱粉、醬油拌勻，姜、蔥放入鍋中熱油炒至變色，再放入核桃、蔥、姜、花椒，炒至熟，加鹽、味精拌勻。
功能:補腎健脾，養心安神。
桂圓豬骨髓魚頭湯
材料:桂圓10g，豬脊髓100g，魚頭1，調料適量。
制法:將豬脊髓、魚頭洗凈，加水同鍋煮沸，再燉桂圓、蔥、姜、花椒、蒜、料酒、米醋等。，加鹽和味精調味，然後煮紫蘇葉和香菜，再煮壹兩次。
功能:養心安神，健脾補腦。
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