瘦肉250g，生熟薏米10g，蓮子5g，百合5g，懷生10g，玉竹5g，芡實5g。將瘦肉放入沸水中煮5分鐘，然後取出洗凈。將所有材料洗凈，燒開適量的水，加入所有材料，煮三個小時，用鹽調味。功效:性溫涼，味甘滋補，祛濕開胃，祛痰強肺。特別適合體虛者食用，是秋季養生的時湯。
2、美容冬瓜湯
將沙參12-15g、黃芪30g、麥冬10g煎煮取汁，加入冬瓜約300-400g。燉半小時左右，早上壹碗，晚上壹碗。功效:沙參沙參具有滋陰清肺、益胃生津、黃芪補氣升陽、利水消腫的作用，治療肺氣虛、氣血兩虛。麥冬滋陰潤肺，清心除煩。
3、銀耳百合蓮子湯
蓮子、銀耳(1)、百合、蓮子洗凈，加水煮沸，去核。將銀耳去掉黃色硬底，撕成小花，用溫水浸泡，百合洗凈，去根，撕成碎片；將泡好的銀耳和蓮子放入水中煮沸，然後轉小火煮半小時左右；加入洗凈的百合和冰糖，繼續燉約10分鐘。功效:銀耳具有健脾開胃、滋陰清熱、潤燥的作用。蓮子養心安神明目，有補中、清心、健脾的功效。百合有滋陰潤肺、清心安神的功效。
4.豆腐鯽魚湯
準備鯽魚，豆腐，蔥，姜，蒜，料酒，鹽。先將鯽魚洗凈，將魚的背部切幾下，用適量的鹽和料酒腌制半小時左右。然後將豆腐切成小塊，鍋中倒油，將魚煎至兩面金黃，再加入熱水。湯煮開後，加入豆腐、雞精和鹽。這鍋十分鐘就能煮好。功效:豆腐營養豐富，含有多種人體必需的微量元素，如鐵、鈣、磷、鎂等。秋冬養生，豆腐有很多滋陰潤燥的功效。