主料白菜1000g輔油適量鹽適量豬肉適量蔥姜適量美味適量水適量雞精適量幹海米適量燉白菜步驟11。新鮮大白菜燉白菜的步驟步驟22。豬肉燉卷心菜的步驟步驟33。海米燉卷心菜步驟44。蔥姜燉白菜的步驟步驟55。用切碎的卷心菜燉卷心菜的步驟步驟65。步驟77。將油煮沸至7-8分鐘，將豬肉煸炒，然後加入蔥、姜和幹紫菜。步驟88。將白菜翻炒，翻炒片刻，加入少許水，加鹽，蓋上鍋蓋，燉7-8分鐘。步驟99。加入少許雞精，出鍋。
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