什麽樣的人不能吃桑葚

未成熟的桑葚不宜食用，煮桑葚膏時不宜用鐵。食用桑葚食用桑葚含有溶血性過敏物質和透明質酸，食用過量易引起溶血性腸炎，不宜多食。桑葚不能和鴨蛋鴨肉壹起吃。如果壹起吃，可能會導致胃癌。

1，兒童不宜多吃，因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制劑——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，而兒童正在成長，需要大量的這些物質。

2、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃桑葚，因為桑葚性微寒。