燕窩是甜的。功效:滋陰潤燥，益氣補中。主治虛損、咳嗽、痰喘、惡心。凡是肺虛引起的疾病，都不能消除行人，都可以這樣治療。？新時代專家發現，燕窩含有表皮生長因子和輔助細胞分裂促進成分，有助於刺激細胞生長和繁殖，促進人體組織生長、細胞再生和細胞觸發免疫功能。？此外，燕窩中還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等天然營養物質，具有潤肺潤燥、滋腎養陰、補虛損的功效，能增強機體抗病能力。？因此，它是壹種純凈高貴的天然保健品。？
銀耳和燕窩的歸經、功效和味道都非常相似。？銀耳具有強精補腎、潤腸益胃、益氣活血、強心強身、健腦提神、養顏益壽的功效。？能提高肝臟的解毒能力，保護肝功能。既能增強機體抗腫瘤免疫力，又能增強腫瘤患者對放化療的耐受性。？能滋養和促進體液的產生；潤肺養胃，補肺益氣？疲勞引起的咳嗽；痰中有血；金少渴了。病後虛弱；氣短乏力，用銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖熬制的銀耳蓮子湯，具有滋陰潤肺、健脾安神的作用。健康人吃了可以消除疲勞，刺激食欲，增強體質。
銀耳和燕窩功效壹樣，營養價值壹樣。