黑豆粥的做法:黑豆50g，大米50g，清水1l。
1，黑豆加500毫升水，浸泡30分鐘。
2.鍋中加入1升清水，黑豆加入冷水，加入大米。
3.大火燒開，轉小火30分鐘後上桌。
4.完成。
擴展數據:
黑豆的營養功效
黑豆的蛋白質含量為36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需求具有重要意義。脂肪含量16%，主要含有不飽和脂肪酸，吸收率高達95%。除了滿足人體對脂肪的需求外，還具有降低血液膽固醇的作用。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃、黑色素、卵磷脂等物質，其中B族維生素和維生素E含量很高，具有營養保健作用。
黑豆還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質的需求至關重要。
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