長夏“濕氣”比5種成分更重要滋養脾胃
王美君博士在他的著作《二十四節氣養生美容書》中提到，中醫認為五行中，長夏屬土，人體五臟中的脾也屬土，兩者正好對應。但長夏氣候潮濕，潮濕與人的脾關系最大。因此，漫長的夏季是健脾養胃的好時機。
但也正是因為夏季時間長，雨水多，所以在酷暑中潮濕。如果在日常生活中不註意，濕氣和暑熱難以祛除，就容易造成脾胃被陷，從而引起精神萎靡、食欲不振、胸悶腹脹等諸多不適。為了避免上述情況，建議飲食中多使用甜味，以補脾。同時，選擇健脾利濕、清熱解暑的食物是很好的食療選擇，例如以下五種食材，如綠豆、薏米、黃瓜、山藥:
五種祛濕解暑的成分
成分1/薏苡仁:
薏苡仁味甘，性微寒，歸脾、胃、肺經。適量食用有健脾和胃、利水祛濕的功效。