大棗就像食物中的甘草，能調和藥性，解毒。所以在烹制藥膳時，往往會配以幾顆紅棗。它就像壹個和事佬，時刻在其中發揮協調作用，避免藥物對人體脾胃的傷害。棗有兩個好夥伴，分別是生姜和陳皮。對於氣血虛弱或者怕冷的人來說，吃紅棗適合生姜，因為紅棗是濕的，生姜是濕的，紅棗和生姜可以調節人體的消化功能，增強抵抗力。對於脾胃虛弱的人來說，吃紅棗適合陳皮，因為紅棗和陳皮都能健脾胃，紅棗生痰，陳皮化痰。其次，紅棗吃多了會導致腹脹，影響食欲，而陳皮可以刺激食欲，消除腹脹。
紅棗補血，其實還可以給我們的身體補充水分，生津潤肺。口渴怕冷的人非常適合吃紅棗。大棗還能補氣，氣虛常出汗的人吃大棗有好處。此外，我國壹些民間地方壹直有產後喝棗湯的習俗，因為棗含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏松和產後貧血有重要作用。可見，紅棗在我們的生活中起著非常重要的作用，是我們身體營養補充的重要來源。妳還不如壹天吃三個棗。如果妳能堅持下來，相信妳的皮膚會更加容光煥發，身體也會更加健康。