冬天，人的“體寒”和“壓力”是影響睡眠的兩大因素。番茄中的番茄紅素能清潔血液，促進新陳代謝，放松神經，緩解壓力，適合冬天食用。
2.紅薯。紅薯為人體提供大量的蛋白質、糖類和維生素，具有補虛益氣、和胃暖胃的功效。
3.生菜。常吃生菜可以增強胃液和消化液的分泌，對高血壓和心臟病患者大有裨益。
4.冬筍。冬筍脂肪、糖分和纖維含量低。常吃可以促進腸道蠕動，消除食物堆積，減少胃腸道對脂肪的吸收和堆積。
5.蘑菇。香菇熱量低，蛋白質和維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，促進體內鈣的吸收。經常食用香菇對增強免疫力和預防感冒也有很好的作用。
6.冬瓜。冬瓜具有利尿消腫、清熱解毒的作用，對冠心病、水腫、腹脹有很好的輔助作用。冬瓜富含水分，熱量低，且有多種營養成分，能防止體內脂肪堆積，具有減脂降血脂的功效。
7.冬棗。冬棗含有多種人體所需的氨基酸和維生素，尤其是維生素C，能提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類和環磷酸腺苷，能有效保護肝臟和心血管系統。