這個湯是冬天做的，很溫，特別是加了白胡椒。據說白胡椒吸收南方的陽氣，所以暖身效果很好。
材料
食材:白蘿蔔半個；
輔料:油、鹽、小蔥、白胡椒、香油、熟羊肉、姜。
白蘿蔔絲羊肉湯
1
剝白蘿蔔
2
插入細絲
三
油熱後加入蔥姜末。
四
加入凍羊肉。
五
加入適量的水，煮沸。
六
加入白蘿蔔絲。
七
煮沸
八
加入適量白胡椒。
九
加入適量的鹽
10
滴幾滴香油，攪拌均勻。
11
非常暖身
技巧
整個烹飪過程中絕對不要給蘿蔔蓋上蓋子，這樣蘿蔔的香味才能充分揮發，口感也足夠好。