青砂器是河北省張家口市蔚縣漢族的傳統手工藝品，已有300多年的歷史。當地的砂鍋、沙鍋、沙鶴等器皿以質優、價廉、用途廣泛、性能特殊而聞名。綠砂器皿是用當地人稱為“甘孜土”的原料，經過1400攝氏度的高溫燒制而成。這種土經過細磨、過濾後呈砂質、細、軟、可塑，具有單壹配方成型的特點。蔚縣砂器造型簡單輕巧，通常比其他地方的薄，制作工藝精細，講究工藝、技巧和溫度。燒制的器皿呈藍灰色，越用越亮。它們具有烹飪食物和藥物不變質、不變色、不變味的特點。蔚縣生產青瓷歷史悠久。在明清時期，玉賢陶罐被用在皇宮裏為皇帝和大臣們熬制中藥。但隨著社會的發展，這種砂器與現代器皿相比，不夠美觀，市場需求越來越少。現在蔚縣南劉莊鎮白鶴東村燒制青砂器的作坊只有壹兩家，產量越來越少。這項漢族傳統工藝正面臨失傳的局面。
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