肉末海參，宋小寶在春晚上說海參面，還記得嗎？這是海參，是壹種昂貴的食材。非常好吃。去青島逛壹圈海鮮就夠了。
鮁魚餃子和青島其實是比較北方的城市，喜歡吃餃子。這個餃子很有特色，不是壹般的大白菜鮮肉。這個味道很鮮嫩。
麻辣炒蛤蜊，蛤蜊肉很好吃，在內地也貴，而且很多出來都是空殼，但在青島不是稀罕物，而且很便宜。燒烤其實很常見，但是青島這邊的燒烤壹般都是海鮮之類的。海鮮在內地賣的很貴，可以壹下子吃個夠。