首先放入西米4-5倍的水，煮沸至沸點。
2.
然後將西米倒入沸水中，不斷攪拌，煮約10-15分鐘，直到發現西米已經變得透明或西米內層沒有乳白色的小點，說明西米熟了。
3.
如果有必要，在烹飪過程中也可以加入水，或者在完全煮熟之前停止火並蓋上蓋子幾分鐘。
4.
加入糖、椰奶和雜果，攪拌均勻即可食用。