西紅柿炒豆腐先將西紅柿用開水焯壹下，去皮，切成厚片。將豆腐切成約3厘米長的方塊。鍋裏放壹點油。熱的時候放入西紅柿翻炒壹會兒。然後將切好的豆腐放入鍋中，加入少許醬油、糖、鹽、味精，待豆腐完全熟透即可食用。
番茄味道酸，含有大量維生素C，對骨骼、血管、肌肉組織極其重要。豆腐含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分。炒西紅柿和豆腐不僅能增加準媽媽的食欲，還能補充營養。
酸菜鯽魚湯:將鯽魚去內臟，洗凈，放入油中炸熟，放入2碗水中煮沸，加入酸菜、蔥、姜。大火煮3~5分鐘，再小火煮15~20分鐘，直到湯變成乳白色。
鯽魚含有豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵、磷等營養成分。酸菜有去腥開胃的作用。準媽媽飯前喝壹碗酸菜鯽魚湯，可以刺激食欲，補充營養。
自制酸黃瓜洗凈後，切成細條，用鹽腌制15分鐘，倒掉多余的水，加入少許醋和糖攪拌。用保鮮膜把碗封好，放進冰箱。30分鐘後就可以吃了。
黃瓜富含碳水化合物、纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸等營養成分。剛懷孕的準媽媽很容易吃生黃瓜。可以用壹些簡單的制作方法，讓黃瓜更美味，又不損失營養。
提醒妳:準媽媽的開胃菜單。這個偏方來自網絡。使用前請遵醫囑。