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紅糖紅棗怎麽做好蛋糕?

材料

材料:面粉80g,玉米澱粉20g,玉米油50g,紅糖20g,雞蛋2個;

輔料:紅棗50g,泡打粉8g。

紅糖紅棗糕

1

準備食材(忘了拍酸奶)

2

將所有粉末過篩。

紅棗去核切碎

在壹個幹凈的碗裏打雞蛋,加入紅糖,攪拌均勻。

倒入玉米油,攪拌均勻。

倒入酸奶

充分攪拌均勻

篩入篩過的粉末。

上下切開,均勻翻盤,然後倒入切好的紅棗。

10

攪拌均勻

11

倒入模具,用力搖晃。

12

烤箱180度烤40分鐘。

技巧

面粉經過篩選,變得蓬松。

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