營養價值:
蛋白質、維生素B1、B2、脂肪、鈣、磷、鐵和煙酸。
適合人群:
特別適用於肺氣腫、肺結核、肺萎縮等肺氣虛患者。
禁忌人群:
便秘和痔瘡不宜多吃。
豬肺肉桂粥
所需材料
豬肺130g，肉桂20g，大米80g，姜絲，鹽，香油。
豬肺肉桂粥的做法
1.豬肺切塊；大米洗凈浸泡；肉桂洗凈，用棉布包好。
2.將大米放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，放入生姜和棉紗包，中火煮。
3.小火煨，放入豬肺，待粥稠入味。
豬肺肉桂豬肉粥的功效及其功效
豬肺具有清熱潤肺、補虛止咳、止血的功效，適用於肺虛咳嗽、久咳咯血。肉桂具有補氣升陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經的功效，能溫中健脾、祛寒通脈。大米具有補中、健脾、養胃、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、除煩止渴、止瀉的功效。豬肺肉桂粥此粥具有清熱潤肺、止咳止血、溫補脾胃、益氣壯陽的功效。此方可止痛，緩解體虛，止瀉。對補虛清肺熱有壹定的好處和作用，還能和胃。妳可以試試這個養生食譜。
妳學會做豬肺肉桂粥了嗎？方法很簡單，而且有很健康的效果。能養胃養五臟，對提高體質、散寒止痛、去火有好處。妳可以試試這個保健食譜。