梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血充饑、潤肺除燥等作用。最適合冬春季發熱內熱患者食用。尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹燥。現代醫學研究認為，梨還有降血壓、清熱安神的作用。頭暈、心悸、耳鳴等高血壓患者常吃梨，可緩解癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。對於肝炎、肝硬化患者來說，作為醫用食品經常食用是非常有益的。但由於梨性寒，脾胃虛寒、消化不良、產後血虛者不宜多吃。甘蔗有滋補清熱的作用，營養豐富。作為提神補品，對低血糖、大便幹燥、小便不利、惡心嘔吐、虛熱咳嗽、高熱煩渴等有壹定療效。勞累過度或餓暈了的人，只要吃兩根甘蔗，就會提神。但由於甘蔗性寒，不適合脾胃虛寒、胃痛的人食用。此外，適合秋冬食用的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。
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