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韓國人參五大品牌大全

根據科學家的研究,人參皂甙中含有壹種特殊的成分,叫做皂甙,這種成分在其他植物中是沒有的。皂苷是人參的主要有效成分,能抑制機體衰老,刺激纖溶活性。目前世界上常見的人參有五種,分別是高麗參、西洋參、三七、竹節參和三葉參,但它們所含皂苷的數量不同。只有8種日本人參,14種西洋參,15種三七和高麗參,含有22 ~ 31種皂甙。

不過,韓國人參公社海外事業局局長金亨淑指出,優良的人參品種只是成功的壹半,後天所做的努力,包括種植過程中的小心處理、嚴格的質量控制和收獲加工程序,也會極大地影響人參產品的質量。以高麗參公社的拳頭品牌正官莊高麗參為例。它采用31皂甙的優質高麗參進行加工,從種植、質檢到加工。韓國人參公社將對人參苗圃是否存在化肥或有機有毒汙染進行調查,然後制定種植合同,並提前支付資金支持種植。種植過程中嚴禁使用化肥,長期監測土地中的化肥含量和農藥殘留。所以在引進和推廣新品種的時候,原料的安全性是有保證的。韓國人參公司還將提供標準化種植技術,培育高品質的純人參。人參收獲後,人參苗圃將休耕10年以上。

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