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天津炸糕的做法

材料:糯米粉200克,豆沙餡250克。

配件:酵母3g

1,原料:糯米粉,豆沙餡。

2.在糯米粉中加入壹勺酵母粉。

3.用溫水合成軟面團2小時。

4.惹了糯米團。

5.將豆沙餡分成大小均勻的餡。

6.取壹小塊糯米面團直接放在大面團上,在掌心壓平。

7、放壹個豆沙餡。

8.把嘴收起來,用手輕輕壓平,做壹個炸糕坯。

9.將煎好的餅坯放入油鍋中,小火煎至金黃色。

10,成品。

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