皮膚是人體最大的器官，總重量5% ~ 15%，總面積1.5 ~ 2平方米。皮膚科的厚度因人而異或因地而異，從0.5到4毫米不等，皮膚覆蓋全身，它保護各種組織和器官免受物理、機械、化學和病原微生物的侵害。皮膚有兩個屏障功能:壹方面防止體內水分、電解質等物質的流失；另壹方面防止外界有害物質的入侵。維持人體內環境的穩定起著重要的生理保護功能，皮膚也參與了人體的代謝過程。皮膚有幾種顏色(白、黃、紅、棕、黑等。)，這主要是根據種族、年齡和地點的不同而不同。
皮膚由表皮、真皮和皮下組織組成，包含附屬器官(汗腺、皮脂腺、指甲、趾甲)以及血管、淋巴管、神經和肌肉。
表皮
表皮是皮膚的最外層，平均厚度為0.2毫米，根據細胞的不同發育階段和形態特征，從外到內可分為五層。
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