冰糖燉梨以雪梨為最佳，現在越來越多人註重養生。經常吃冰糖燉梨，可以化痰熱，滋陰潤肺。此外，對咽喉不適、感冒咳嗽也很有用。下面教大家冰糖燉雪梨的制作方法。冰糖燉雪梨如下:
原材料:
1雪梨，冰糖6克，枸杞3克，水30克。
練習:
1.準備好冰糖和雪梨，雪梨洗凈，用削皮器或者不用削皮器將雪梨削皮。
2.用刀將雪梨約1/5的上層頂部去掉。用小勺挖梨核，不去核直接用冰糖燉不好吃。
3.將雪梨清理幹凈，放入冰糖，然後將枸杞放入梨心，註滿冷水。
4.往燉肉裏加壹點水，然後放入雪梨。註意:不要加太多水，因為雪梨燉的時候會有很多汁。
5、將燉肉放入蒸鍋，小火燉40分鐘左右，不要燉太久。
6.最後將蒸好的雪梨放入碗中，美味健康的雪梨燉肉就做好了。真的是壹款簡單又營養的健康飲品。