核桃生吃好還是熟吃好？

據養生之道網查詢，生核桃因為沒有經過加熱煮熟，會保留更多的營養成分。高溫會破壞核桃的營養結構，生吃會更好。

核桃是壹種營養豐富的食品，含有多種維生素和礦物質，對人體有很多好處。