材料:茯苓15g，蓮子15g，芡實15g，糯米粉50g，粘米粉100g，芝麻30g，糖粉30g，水100g。
1、茯苓、蓮子、芡實用料理機磨成粉。
2.炒芝麻，打粉。
3.將除芝麻以外的所有配料混合並過篩。粉呈握拳成球狀態，稍壹捏就會散開。
4.將上述過篩的50克面粉與芝麻粉混合，然後加入10克糯米粉和少量水混合過篩。
5、將以上兩種粉末逐層放入模具中，用抹刀輕輕抹平，蒸30分鐘。