紫]，原名黍稷，是禾本科和粟屬的第二年生谷類作物。全株由根、莖、葉、花序和穎果(種子)組成。米粒其實叫小米，淡黃色；研磨去皮後稱為黃米，俗稱黃米，是壹種小而圓的黃色顆粒，直徑大於小米(北方俗稱小米)；小米磨成面粉，俗稱黃麥。全世界糜子的種植面積約為550-600萬hm2。
可食用
谷物富含澱粉，可用於食用或釀酒，莖葉可用作牲畜飼料。
1，瀉藥。因為黍米含有大量人體所需的碳水化合物和膳食纖維。可以幫助腸道消化，有效預防便秘。
2.美人美人。小米含有豐富的維生素B和維生素E，可以幫助美容養顏，滋潤膚色。
3、明目安神。黍米中含有的胡蘿蔔素和維生素B12能安神、明目，改善失眠、急躁。
4、養胃健脾。多吃黍子做的食物，有助於養胃健脾，所以特別適合脾胃虛寒的人。
5、清熱解毒。用黍米制成的食品可治療熱毒、凍瘡、膿腫等疾病。還能有效防止營養不良導致抵抗力下降的問題。