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田七粉燉瘦肉的作用和吃法是什麽?

1,功效與作用

(1)化瘀止血。本品既能止血,又能活血化瘀,是止血良藥。可用於治療各種出血綜合癥。

(2)消腫止痛。用於治療跌打損傷、瘀血內阻引起的胸、腹、關節痛,具有活血化瘀、消腫的功效。

(3)田七具有良好的降低膽固醇和甘油三酯的作用。

(4)止血效果好,造血功能顯著;能加強和改善冠狀微循環。中國1912醫學大辭典曾記載田七活血補虛、補血止血、化瘀效果最佳,是方藥中最珍貴的壹種。田七熟服可以補益身體。三七生吃,有消腫止痛、祛瘀生新的功效,有止血不留瘀、活血不傷新的功效。

2.怎麽吃

材料:瘦肉100g,紅棗適量,田七2g,鹽少許,開水適量。

將紅棗去核。

將所有材料洗凈,肉切塊。

將所有食材放入燉鍋中,加入適量開水。

鍋裏放入適量的水,放入燉肉中。

蓋上蓋子,按下燉菜功能。

燉40分鐘後,加入少許鹽調味。

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